Domácí pečivo
9. 6. 2013
1 kg hladké mouky, 300 ml vlažného mléka, 300 ml vlažné vody, 100 ml oleje, 40 g droždí, 1 polévková lžíce soli, 1 kávová lžička cukru.
Z trochy vlažného mléka,cukru a droždí necháme vzejít kvásek, který pak nalijeme do mouky,přidáme ostatní suroviny a vypracujeme na hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout.
Z vykynutého těsta tvoříme housky,rohlíky apod. Hotové na plechu potřeme rozšlehaným vajíčkem s trochou vody,můžeme posypat kmínem a semínky a pečeme v předehřáté troubě na 220° cca 12-15 minut.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář